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玉米的饲用价值

点击次数:  更新时间:18/12/15 16:09:12 来源:www.sdfvzs.com关闭
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    不知道各位家里是否都种植过玉米,用我们临沂的地方话叫“棒子”,还记得小时候和小伙伴去地里玩累了,口渴之后都会掰一个嫩玉米,生的玉米一口下去,又香又甜,滋味自在心头,而玉米的营养价值也是极高的。
   玉米产量高,适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富,是各种家畜的优质饲料。每生产一公斤猪肉需要5.6kg玉米籽粒,一公斤牛肉需10kg。100kg玉米籽粒相当于135kg的燕麦,125kg的高粱,130k编大麦。是肉牛、奶牛、马、羊、猪、禽类和鱼类不可缺少的饲料。
   玉米整个植株都可饲用,利用率达85%以上,是著名的“饲料之王”玉米的粗蛋白质含量5--10%,纤维素少,适口性好;各种家畜都喜食。
   玉米籽粒中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量不足,一般含赖氨酸0.2—0.5%,国外最近育出的新品种有的高达5%。玉米各个部分所含氨基酸成分不同(表43—2)、以籽粒最为丰富。玉米的微量元素也很丰富(表 43—3)据测定玉米籽粒中含维生素A 906.72mg/kg 维生素B1 0.934mg/kg,维生素B2 0.272mg/kg,维生素E5.073mg/kg,胡萝卜素 1.3—2mg/kg,核黄素3.7—6.3mg/kg。
   玉米可以补充人类所需的很多微量元素,生的口感都是非常好的,作为喂养牲畜的饲料更是可以让动物的营养得到均衡发展。

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